ab dem 23. April ist unser grüner Biergarten wieder für Sie geöffnet. Genießen Sie täglich ab 12 Uhr ein frisch gezapftes Hövels Bier oder traditionelle Speisen mitten in der Innenstadt Dortmunds.
Auch unser Pavillon mit seiner 360° Theke ist ab dem 23. April regelmäßig geöffnet: Mittwoch, Donnerstag und Freitag ab 15 Uhr und Samstag ab 12 Uhr.
Bierverkostungen, Brauereibesichtigungen und Brauseminare sind ab 10 Personen buchbar (keine Teilnehmerzahlbegrenzung).
Am Ostersonntag, dem 20. April 2025, laden wir Sie herzlich zu einem genussvollen Osterbrunch in der Hövels Hausbrauerei ein. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Buffet mit klassischen Frühstücksoptionen, herzhaften Spezialitäten und saisonalen Frühlingsgerichten rund um den Spargel. Unser Osterbuffet im Überblick: • Frühstücksauswahl mit Bacon, Ei und Rührei • Käsebrett und westfälische Wurstplatte • Spargelcremesuppe…
Dunkel, malzig, leicht – und perfekt für den Frühling: Das neue Hövels Stout verbindet kraftvolle Aromen mit einer angenehmen Leichtigkeit. Die tief dunkle Farbe deutet auf intensive Röstaromen hin, die an Kaffee und dunkle Schokolade erinnern. Was unser Stout besonders macht? Es ist ein obergäriges Bier, das trotz seiner intensiven Geschmacksnoten überraschend leicht bleibt. Eine…
Der Winter bringt nicht nur frostige Temperaturen, sondern auch besondere kulinarische Highlights mit sich. Ein echtes Highlight in dieser Saison ist der Skrei, auch als Winterkabeljau bekannt. Dieser delikate Fisch wird ausschließlich in den Wintermonaten vor der norwegischen Küste gefangen und überzeugt mit seiner zarten Struktur und feinem Geschmack. In der Hövels Hausbrauerei haben wir…
