Mit dem Herbst kehrt nicht nur frische, kühle Luft ein, sondern auch unsere neuen Stullen-Spezialitäten! Ab sofort steht die Stulle, im Westfälischen auch als „Knifte“ bekannt, im Mittelpunkt unseres saisonalen Angebots. Dick belegt und auf Treberbrot der Bäckerei Fischer serviert, bietet sie genau das, was man an einem herbstlichen Tag braucht: Herzhaft, sättigend und voller…
Das lange warten hat ein Ende. Endlich ist der Startschuss zur Pfifferlingzeit gefallen. Küchenchef Matthias hat neue Gerichte rund um den beliebten Pilz zusammengestellt. Auf unserer aktualisierten Speisenkarte gibt es neben den Klassikern gleich sechs leckere Pilzgerichte – so ist für jeden etwas dabei. Wir empfehlen zu den Speisen ein Hövels Ur-Export mit mildem Hopfenaroma.…
Liebe Hövels-Freunde, ab sofort können Sie sich wieder einen original Brausiphon mit leckerem Hövels Ur-Export befüllen lassen. Das Dortmunder Saisonbier ist im Gegensatz zum Klassiker – dem Hövels Original – untergärig gebraut. Unfiltriert, also naturtrüb verbleibt der ursprüngliche Geschmack und der Charakter im Bier. Der Dortmunder Biertyp überzeugt mit einem milden Hopfenaroma und rundet den Genuss mit…
Unsere Braumeister haben wieder ihr Können bewiesen: Nach einer 10-tägigen kalten Gärung und einer ausgiebigen Reifezeit im historischen Lagerkeller ist die Filtrierung nun abgeschlossen. Ab sofort wird unser beliebtes Saisonbier HÖVELS GOLD wieder in der Hövels Hausbrauerei ausgeschenkt. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte, goldene Bier perfekt für den Sommer. Es wird aus Pilsner…
Wir laden alle Bierfans herzlich zum offiziellen Fassanstich am Pavillon im Biergarten der Hövels Hausbrauerei ein. Am Freitag den 21. Juni um 17 Uhr schlagen unsere Braumeister den Zapfhahn ins Fass. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte Bier perfekt für den Sommer und genau das Richtige, um den Feierabend in unserem grünen Biergarten am…
Wie jedes Jahr, haben wir ab dem Tag des deutschen Bieres unseren Hövels Maibock am Hahn. Der helle, untergärige Bock verfügt über einen stolzen Alkoholgehalt von 7,3%, schmeckt vollmundig und zeichnet sich durch süße Malzaromen und eine leichte Hopfenbittere aus. Mit seinen 17,9% Stammwürze ist es ein echter Doppelbock. Das Dortmunder Saisonbier aus der Hövels…
Ab sofort gibt’s aus der Hövels Haubrauerei Küche wieder saisonale Leckerbissen – freuen Sie sich auf diverse Spargelgerichte: Von Spargel Schnitzel und Spargel mit Schweinefilet im Speckmantel über Spargel mit geräuchertem Lachs und Spargel mit Schwarzwälder Schinken bis hin zu Spargelcremesuppe, Spargelsalat und Spargel Natur mit unterschiedlichen Beilagen. Dazu empfehlen wir ein frisch gezapftes Hövels…
Pünktlich zum St. Patricks Day letzten Sonntag ist unser beliebtes Saisonbier Hövels Stout am Hahn. Braumeister Felix hat das malzbetonte, fast schwarze Spitzenbier mit viel Liebe in der Hövels Hausbrauerei gebraut. Das Stout ist mit einem Alkoholgehalt von 4,1% das perfekte Frühlingsbier. Das Stout hat eine Stammwürze von 12% und überzeugt durch angenehme Röst- und…
Am 23. April 1516 trat das deutsche Reinheitsgebot in Kraft und so wurde die Basis für eine Braukultur gelegt, die bis heute Bestand hat. Passend zum Jahr des Reinheitsgebotes laden wir am 23. April um genau 15.16 Uhr zum Fassanstich in die Hövels Hausbrauerei. Denn pünktlich zu diesem Feiertag der Braukunst holen wir den frisch…
Die irische Woche feiern wir mit passender Musik: Erleben Sie ein Stück irische Kultur mit der irisch-schottischen Band Whiskerlad. Sang- und klangvoll kommen die kernigen Bartgesichter von Whiskerlad daher. Gnadenlos geradlinig pflanzt das Folkduo die Lieder irischer und schottischer Barden zielsicher in musikbegeisterte Ohren, Pubkultur auf höchstem Reinheitsgebotslevel. Paddy Gee (Gesang, Gitarre, Tenorbanjo,…